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食事療法 食事+心臓(通販)


高血圧・心臓病の食事療法 (食事療法シリーズ)

「五訂食品成分表」に対応した、オールカラーの食事療法献立集。現代生活と病気とのかかわり、食事療法のすすめ方をやさしく解説。 現代生活と高血圧・心臓病との関係や、おもな高血圧・心臓病の原因・症状・診断・治療および食事療法の原則を平易に記載し、献立の立て方、食事療法の進め方を紹介した、五訂食品成分表対応食事療法献立集。92年刊の第2版。

はじめに高血圧と心臓病に関しての解説があります。約30ページほどですがわかりやすくうまくまとめてあると思います。タイトルからずれますが低血圧と食事についても1ページ半ほどですが記載されています。あとは豊富なレシピがいろんなケース別に写真入で載っています。食事内容も優れたものですがどちらかというと栄養士さん等のプロ向きで家庭では料理の得意な人がいれば別ですが、うちのように男の料理には少々荷が重い。ましてや有病者本人が作るのだからなおさらです。しかし、食材選びなどで大いに参考になりそうです。


心臓病の治療と食事療法―組み合わせ自由な新レシピ付き
天野 恵子; 小山 律子
“生活習慣病のなれのはて”心臓病を改善する最新の治療と生活療法。内臓脂肪型肥満の人で、糖尿病、高血圧、高脂血症などの生活習慣病が重なる疾病をメタボリック症候群と呼び、心臓病のリスクを増大させる疾病として注目されています。40歳以上の男性の4人に1人が該当するとのデータも発表されています。この疾病の恐ろしいところは、たとえ一つ一つの疾病が、異常とまではいかない症状の範囲内でも、複数の要因が重なることで、動脈硬化を急速に進展させるリスクが飛躍的に大きくなる点です。“生活習慣病のなれのはて”ともいえる心臓病を改善するには、あなたの食事と生活リズムを今日から変えるしかないと考えましょう。 心臓病を改善する最新の治療と生活療法を紹介。狭心症、心筋梗塞とはどんな病気なのか。検査方法、対症療法、処方薬について解説する。また、おいしく食べられる食事療法のレシピを、カラー写真で豊富に紹介する。

母が心臓弁膜症になったことから、購入しました。
今まで家族全員、全く病気や手術に関係のない生活をしていたので、1から簡単にわかるものをとさがしました。この本は、心臓の仕組みからそれぞれの症状と病院での処置の方法を図入りで説明しているほか、日々の食事のレシピまで網羅していて非常に役に立ちました。
78歳の母にも難しすぎず、検査入院で行うカテーテルについても事前にわかり、不安が解消された様でした。


最新 心臓病―防ぐ食事・治す食事
心臓血管研究所附属病院栄養部
心臓病の予防と治療のための食事方針や、おいしい減塩食を作るコツ、献立の見立と使い方、外食の心得について説明し、心臓病治療・予防や生活習慣病予防のための献立を紹介する。〈ソフトカバー〉

読者のターゲットは主に栄養士さんでしょうか。他の一般向けのものに比べて少々お堅い。価格もプロ向きのようで高め。しかし、一般の方でも読める内容ですしカラー写真も豊富です。
砂糖、食塩の摂取の仕方、外食、間食の取り方についての解説は大いに参考になると思います。レシピは家庭向けの和食といったものが多く心臓病だけでなく他の生活習慣病にも対応できそうです。
他には、ふとりすぎの人の食事や糖尿病、高脂血症、高尿酸血症の人の食事についても詳細ではありませんが記載されています。


心臓病の食事 (NHKきょうの料理 成人病の食事シリーズ)

おいしく食べられる献立、朝・昼・晩。動物性脂肪、コレステロール、塩分、エネルギーなどに配慮した、バランスのよい献立と一品料理を多数紹介。



ハンディー版 心臓病の食事と食べ方

好評の『食事療法シリーズ』を、気軽に手にとれる『ハンディー版』としてコンパクトに再編集。 エネルギー・塩分等を制限している人向けの献立、応用自在のヘルシーおかずなど、心臓病患者に適したメニューを紹介し、知っておきたい心臓病の知識、実際の食事療法について解説。91年刊のハンディー版。〈ソフトカバー〉



おいしく食べるコレステロールを下げる食事―動脈硬化をおさえ、脳卒中・心臓病から身をまもる
石川 俊次,森野 真由美
食生活の変化がコレステロール値を上げる大きな要因となっている今日、コレストロール値を下げるためには、正しい食事療法の知識を身につけ、それを長期的に実践することが大切です。本書では、そのための知識と料理を紹介しました。〈ソフトカバー〉



図解・コレステロールを減らす生活と食事―心臓病・脳卒中を防ぐ
本間 康彦
コレステロールのメカニズムをはじめ検査、治療法、原因になる病気等をわかりやすく解説。特に大切な食事の仕方、食品などについては図を多用して具体例を満載。心筋梗塞など動脈硬化性の病気予防に役立つ。〈ソフトカバー〉



高血圧・心臓病の食事療法 (食事療法シリーズ)

病気についての正しい知識、最新の情報。食事療法のたいせつさと、セルフコントロールのポイント。おいしいつくり、おいしく食べるコツ。 高血圧と心臓病の病気の解説編と献立編および参考頁から成り立っている。料理写真はすべてカラーで構成されており、おいしくセルフコントロールを続けるための工夫がこらされている。



心臓病の食事と食べ方 (食事療法シリーズ)

食事で治す心臓病。肥満・高血圧・高脂血症・高尿酸値。リスクに合わせて選ぶ献立と一品料理満載。



心臓病を食事で治す―四季の献立付き (ナツメ・ブックス)
里見 裕



Last updated:Wed May 26 03:44:29 JST 2010