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食事療法 食事+妊娠(通販)


赤ちゃんが元気に育つ妊娠中の食事レシピ―おなかの赤ちゃんと安産のための、おいしい150メニュー
長沢 池早子
ったら、おなかの赤ちゃんと安産のために、いい食事をとりましょう。ポイントはバランスのとれた食生活。時期別におすすめのおいしい献立とおかずを参考に、食欲や体調に合わせて作ってみましょう。ちょっとぐらい作らない日があっても大丈夫。ほどほどに、おなかの赤ちゃんと安産にいい食事を心がけるだけでいいのです。 妊娠後の時期別にぴったりな献立とレシピがいっぱい!妊娠初期・中期・後期別にうれしい朝・昼・夜の献立と、主食・主菜・副菜をたくさん紹介。妊娠時に起こりやすい症状を改善する調理のポイントやメニューも満載。産後、授乳期のおすすめの献立もしっかりカバー。おなかがすいたときでも安心な低カロリー&栄養満点おやつも紹介。絶対に役立つ先輩ママからのアドバイスと栄養MEMO。

妊娠中で、主治医から体重制限についてうるさく言われはじめた妊娠中期になってから買いました。著者は栄養士なので、現代栄養学に基づいた立場で書いてます(母子手帳とかに書かれている栄養の目安だとかと基本路線は多分同じ)。
私の場合、初期のつわりで3食きちんと食べること自体が苦痛だったままで中期に突入したところ体重が増えてしまい、3食をきちんと食べることで間食をなくして、体重コントロールいようと思い立って買いました。

この著者はマクロビオティックのレシピも出しているようですが、このレシピ本ではマクロビオティックは特に採用していません。

妊娠初期・中期・後期に分けて朝・昼・晩のモデルメニューを示す他に主菜・副菜に分けてレシピが載っています。また後の方には「つわり」「貧血」「便秘」などに対応した単品レシピの紹介があります。
個人的には、つわりの時期は自分で料理するのも苦痛でほとんどできなかったし、バランスよく万遍なく食べるだけの食欲もなかったので、初期のレシピを見ても多分作れなかっただろうし食べられなかっただろうなと思うんですけどね。

栄養バランスをよく、とか言われてもなかなかメニューがイメージできない人にはこういうレシピはお勧めです。普通においしく食べられるので、これを見て作って夫婦二人で食べています。


妊娠中の食事と栄養BOOK
堀口 貞夫
元気で丈夫な赤ちゃんのためのかんたんレシピ。 妊娠に気づいてから出産まで、母親の体は母親だけのものではない。赤ちゃんのためにも母親が健康な生活を送ることが大切。妊娠中に必要な栄養のことやメニューも豊富に掲載したガイドブック。97年刊の改訂版。



妊娠・授乳期の食事 (食事療法シリーズ)

「五訂食品成分表」に対応した、オールカラーの食事療法献立集。現代生活と病気とのかかわり、食事療法のすすめ方をやさしく解説。 妊娠のしくみ、妊娠・授乳期に見られる異常、病気がある人の妊娠の考え方および妊娠・授乳期における食事の原則について平易に解説した、五訂食品成分表対応食事療法献立集。94年刊の第2版。



妊娠中の食事と栄養BOOK―健康な赤ちゃんを出産するために
堀口 貞夫,今田 みどり,浜内 千波
おなかの赤ちゃんがすくすく育つためには、毎日の食事内容が重要なポイント。バランスのよい栄養、正しい味付けと摂取カロリーが一目でわかるメニューを多数紹介。おいしく健康的なマタニティライフを。〈ソフトカバー〉

妻の初めての妊娠で何をどうしたらいいのかまったくわからなかった私にとって非常に役立つ本でした。妊娠した妻を持つ夫にもお勧めします。
妊娠初期、中期、後期、授乳期と、時期別に注意点やレシピが載っています。最新の内容(葉酸のことなど)があまり書かれていませんが、妊婦にとっての基本的なことはよく理解できる、家庭科の教科書のような本に思いました。
価格の割にはページ(情報量)が多く、料理の写真はたぶん全ページ4色カラーです。お得な本ではないかと思います。
妊娠して、食事のバランスが気になったので、手にとってみました。つわりのせいか、においが気になって、食べられないものが増えてしまったから余計にバランスが気になっています。

こんな風に食事のバランスをとればいい、という表もあるし、自分の食生活を振り返るのも簡単。これからはこういうものをとればいいのか、と参考になります。

妊娠初期・中期・後期に分けて、モデルのメニューがあるのは参考になりました。15分でできるおかずの作り方はとっても便利です。他の方も書いていましたが、うちもだんなさんがこれを見て、ときどき食事を作っています。お料理苦手な人でもできるのはいいですね。
近年、妊娠初期に必須といわれている栄養素「葉酸」について、もっと書かれているのではと思って購入しましたが、空振りでした。
おそらく、初版の1997年当時から、加筆も修正もしてないのでしょう。本文中では、葉酸については全く触れられてないので、正直いって損した気分です。
医学の世界は日進月歩。できるだけ最新の情報を読者に届けてほしいものです。
野菜の切り方や出汁のとり方まで載せていましたが、家庭科の教科書ではないので、そこまで初歩的な情報は不要なのでは…?と思います。
この本は、妊娠中(妻が)の人が何を食べてはいけなくて、何を食べればよいか書いているだけでなく、簡単に (私のような料理の下手な夫でも)作れるようなレシピ もいっぱい紹介されています。それと、胎児にどの時期 にどのような栄養が必要で、どのような食事をすればよ いかも書かれているので、非常に良心的です。この内容

で1200円はお買い得だと思います。



赤ちゃんがすくすく育つ!妊娠中の食事
大越 郷子,是澤 光彦
かんたん・おいしい安産レシピ249種。 大越 郷子
管理栄養士・料理研究家。服部栄養学校卒業後、病院栄養士として勤務した後、パティシエを経て、現在は管理栄養士、フードコーディネーターとして書籍・雑誌の料理製作、栄養指導、製菓学校での講師など幅広い分野で活躍中

是澤 光彦
三楽病院産婦人科部長。東京産婦人科医会常務理事。産科ガイドライン副委員長。東京大学医学部卒業後、昭和48年同大学医学部付属病院入局、その後登戸病院産婦人科、東京大学医学部文部教官助手、米国カリフォルニア州立サンフランシスコ大学産婦人科留学、こども医療センター周産期医療部などを経て、現在三楽病院にて「楽しい妊娠・楽なお産」をモットーに、診察、指導を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)



妊娠中の食事と栄養―元気な赤ちゃんを産むための
加藤 繁,斎藤 明美



妊娠中の食事バイブル―かしこくて元気な子が産める 体型がきれいに保てる (よくわかる本)
松峯 寿美
本書は、初めて妊娠を経験する新米ママのために、妊娠期間中の食生活と健康について分かりやすくまとめてあります。今、赤ちゃんにとって、そしてママ自身にとってどんな栄養が必要なのか。そのためにはどんな食生活をすればいいのかが、実際のレシピを紹介しながら解説してあります。もちろん、2人目の妊娠で、今度こそは太りたくない、母乳で育てたい、安産にしたい、というママにも役立つ内容です。 妊娠期間中の食生活と健康について、新米ママにもわかりやすくアドバイス。ママにとって、赤ちゃんにとって今どんな栄養が必要なのかを解説しながら簡単で栄養たっぷりの食事をレシピ付きで紹介している。〈ソフトカバー〉



自然派ママの食事と出産・育児
大森 一慧
大好評!「大森一慧の自然治癒力シリーズ」第4弾!薬にも病院にも頼らない、ナチュラルな子育てのバイブル。 薬にも病院にも頼らない、ナチュラルな子育てのバイブル。いのちを育む食事、妊娠・出産・育児のなんでも相談、気持ちいい暮らしのグッズなど、「陰陽」という魔法の知恵を生かした自然治癒力シリーズ第4弾。

子育てに悩んでいた私にとって、勇気が出る本です。いろいろ試したくなるレシピがのっています。マクロビオティック初心者ですが、マクロビオティックがなんであるかもわかります。大人も使えるページがあり、体型などによって自分の体質を知るページもあり、一粒で二度美味しい本でした。とても丁寧に、お手当法やレシピも載っています。マクロビオティックをもっと知りたくなりました。
Q&Aになっているので、一つの症状に対する対処として具体的に知ることができます。食事がこんなにもいろいろな病気の原因になっているとは、少し驚き、半信半疑でした。が、私自身、医療関係者であるためいろいろな人との関わりで意識してみていくと、本当に症状と食事がつながっていることが実感できて、もう一冊の「からだの自然治癒力を引き出す食事と手当て」とともに、私のバイブルになっています。ただし、すべてを完璧にすることは現代社会では非常に困難ですし、自分のできるところを厳選して実践につなげるのがいいと思います。特に母乳育児に関するところでは、疑問な点もありました。
マクロビを実践してる方や医学にできることなら関わりたくない方には、一生ものの本になること間違いなしです。あかちゃんに肌トラブルがあったのですが、家にある食材でよくなってびっくりしました。市販の化学的なクリームは心配なので。。。
本の薬箱、そんなかんじです。
値段が高いな。。。と買うとき思いましたが、今は納得できます。
我が家にはかかせない本です。
妊娠時に買いました。なかなか菜食主義を貫くのは難しいのですが、ちょっと調子が悪くなったとき開いて参考にしています。息子が生まれたばかりの時顔に湿疹ができたのですが、本を参考に食べ過ぎていた果物を控えたらすぐに治ってしまいました。全てを鵜呑みにするのはどうかと思いますが、「健康な体は食事から」を実感するのに良い本です。
息子が風邪を引いた・・・などのときに、どんなお手当て法があるかな!?と探すために開いています。
こどもが調子悪い時に、病院に行く前にちょっとだけ見てみるといいかもしれませんね。
ただ、この本の内容を鵜呑みにして、どんな場合も病院にかからない事は命取りになると思います。


思春期・妊娠期の疾患と栄養食事療法―食思不振症・つわりと妊娠悪阻・妊娠高血圧症候群・妊娠糖尿病 (栄養食事療法シリーズ)

渡邉 早苗
女子栄養大学教授

寺本 房子
川崎医療福祉大学教授

田中 明
女子栄養大学教授

工藤 秀機
文京学院大学教授

柳沢 幸江
和洋女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)



妊娠中の栄養と食事 (1961年) (病気別にたてた病人のためのお献立)
森山 豊,東畑 朝子
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Last updated:Wed May 26 03:44:27 JST 2010