おいしく食べて治す高血圧に効く食事―塩分控えめレシピ200 (おいしく食べて治す) 大塚 邦明,今泉 久美,井上 八重子 高血圧と診断された方、健診等で指導を受けた方のための食事の基本と献立・メニュー、そして医学的な知識、最新情報を分かりやすく解説した食事療法の入門書です。「高血圧・動脈硬化の食事と食べ方」の大幅改訂。 大塚 邦明 東京女子医科大学附属第二病院内科教授。九州大学医学部卒業。九州大学温泉治療学研究所付属病院、高知医科大学をへて、東京女子医科大学附属第二病院へ。平成10年より現職。日本心電学会、日本自律神経学会、時間循環血圧研究会等多数の学会で評議員・運営委員・理事としても活躍中 井上 八重子 管理栄養士、えいよう塾主宰。女子栄養大学卒業。“日常生活に役立つ栄養学”をコンセプトに栄養相談や料理教室を開催 今泉 久美 料理研究家、栄養士、料理教室「KUMIクッキングスタジオ」主宰。女子栄養大学卒。各種雑誌、広告などで活躍。栄養学にもとづく実践的な料理に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

　さらに，紹介されている料理にはカロリーも表示されているので，体重減量も同時に必要とされることの多い高血圧患者（つまり私）には，ありがたいことです。

目で見る!毎日の食事カロリー辞典―塩分表示付き 日頃よく口にする食品類1480品をパートに分けて写真で掲載し、その食品のカロリーと塩分を一目でわかるよう表示。1日の食事の合計カロリーと塩分も簡単にわかる、健康な体の強い味方。〈ソフトカバー〉

毎日の食事のカロリーガイド 5訂増補―外食編/ファストフード・コンビニ編/市販食品編/家庭のおかず編 外食や市販食品はもちろん、家庭で調理した料理の成分が写真でわかるカロリーガイドの決定版です。家庭料理は巻末に作り方も収載しているので、かんたんなレシピブックとしてもお使いいただけます。 特定健康診査・特定保健指導の対策として、体格指数(BMI)の解説や運動による消費カロリーの一覧など、健康生活に役立つコラムも新たに加えた日々の生活に役立つ一冊です。 日常生活でよく食べる食品や料理を900点以上収載。「外食編」「ファストフード・コンビニ編」「市販食品編」「家庭のおかず編」に分類して、その栄養の情報を写真とともに表示。

毎日の食事のカロリー・糖分・塩分ガイドブック 新装改訂版―四訂成分表による

毎日の食事のカロリー・糖分・塩分・ガイドブック―四訂成分表による (1983年) ・古書は、 AmazonマーケットプレイスTMでの販売のみの取り扱いとなります。 ・価格は出品者が設定したものです。また、古書には、年月の経過による紙の変質などがある場合があります。購入前にコメント欄の記載、コンディション、価格などの条件を必ずご確認のうえ、ご不明な点は出品者にお問い合わせください。 ・古書の出品コンディションは通常の書籍の出品コンディションと異なっています。古書をご購入の前には、出品者にコンディションの確認をされることをおすすめいたします。　 コンディション・ガイドラインはこちら。 ・表示のタイトル、定価などの書誌情報は発売当時の情報をもとにしております。あらかじめご了承ください。 ・AmazonマーケットプレイスTMの商品は、注文確定後、オンラインでのキャンセルはできませんのでご注意ください。キャンセルをご希望の場合は、出品者に直接ご連絡ください。 ・古書についてのヘルプ、Q＆Aはこちら。

35歳からのバランス食事量法―塩分の控え方からコレステロールの減らし方まで (1981年) 飯塚 律子 ・古書は、 AmazonマーケットプレイスTMでの販売のみの取り扱いとなります。 ・価格は出品者が設定したものです。また、古書には、年月の経過による紙の変質などがある場合があります。購入前にコメント欄の記載、コンディション、価格などの条件を必ずご確認のうえ、ご不明な点は出品者にお問い合わせください。 ・古書の出品コンディションは通常の書籍の出品コンディションと異なっています。古書をご購入の前には、出品者にコンディションの確認をされることをおすすめいたします。　 コンディション・ガイドラインはこちら。 ・表示のタイトル、定価などの書誌情報は発売当時の情報をもとにしております。あらかじめご了承ください。 ・AmazonマーケットプレイスTMの商品は、注文確定後、オンラインでのキャンセルはできませんのでご注意ください。キャンセルをご希望の場合は、出品者に直接ご連絡ください。 ・古書についてのヘルプ、Q＆Aはこちら。

毎日の食事のカロリー・糖分・塩分ガイドブック (1980年) ・古書は、 AmazonマーケットプレイスTMでの販売のみの取り扱いとなります。 ・価格は出品者が設定したものです。また、古書には、年月の経過による紙の変質などがある場合があります。購入前にコメント欄の記載、コンディション、価格などの条件を必ずご確認のうえ、ご不明な点は出品者にお問い合わせください。 ・古書の出品コンディションは通常の書籍の出品コンディションと異なっています。古書をご購入の前には、出品者にコンディションの確認をされることをおすすめいたします。　 コンディション・ガイドラインはこちら。 ・表示のタイトル、定価などの書誌情報は発売当時の情報をもとにしております。あらかじめご了承ください。 ・AmazonマーケットプレイスTMの商品は、注文確定後、オンラインでのキャンセルはできませんのでご注意ください。キャンセルをご希望の場合は、出品者に直接ご連絡ください。 ・古書についてのヘルプ、Q＆Aはこちら。

塩分1日6gの和風献立 (バランス献立シリーズ) 小川 聖子 組み合わせ自由自在、基本の1日献立60パターンから好みで選択。 最新データ5訂食品成分表対応。朝食・昼食・夕食それぞれ15献立の基本60パターンを収載。好みに応じてメニューを自由自在に組み合わせることもできる。96年刊の改訂新版。

腎臓病の人のおいしいレシピブック (やさしい食事療法) 腎臓病になると薬物療法とともに食事の管理が不可欠です。腎臓病の種類、からだの状態によって内容は異なりますが、タンパク質量と塩分量のコントロールが基本です。本書では、腎臓をいたわる食生活のために腎臓の働きやしくみの解説したうえで、病気の進行をおさえるためにも大切な食事療法に取り組む方法と気をつけたいポイントを紹介しています。そして、実際の献立作りにお役立ていただくために、タンパク質量別の主菜、副菜、デザート、塩分量制限の厳しい方でも安心して召し上がれる汁物など、全105レシピを紹介しています。 タンパク質や塩分の制限が気にならないおいしいレシピ。

塩分コントロール食―高血圧・脳血管疾患・心臓病・腎臓病・合併症など (おいしい食事療法シリーズ) 宗像 伸子 主菜、副菜、汁、主食の各バリエーション料理満載!献立ポイント、低塩の工夫を随所で解説!著者の長い体験とこまやかな愛情から生まれた料理は、見た目に食欲をそそり食べて満足する。生活習慣病の予防に役立つ素敵なメニュー集である。 低塩の献立6例を紹介。主菜・副菜・副々菜・汁・主食で構成され、各料理の特徴や治療食としての効果などを、献立ポイントで説明。各料理では主材料や調理法を変えたバリエーション料理を紹介する。