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食事療法 食事+アレルギー(通販)


イヌのアレルギー外来―シャンプーと食事でアレルギーは治る (Dr.Fのペット健康シリーズ)
藤本 愛彦
愛犬の命を捨てる「ステロイド」。アレルギー治療の常識を覆す緊急提言。 藤本 愛彦
平成2年鳥取大学獣医学科に入学し、内科学教室を専攻。学生時代にアメリカ・コロラド州立大学へ研修、皮膚科、腫瘍科、歯科を専攻する。平成8年、佐賀県唐津市にて研修医として3年間勤務。平成11年、福岡市東区に「みどりが丘動物病院」を開院。平成16年にアレルギー専門動物病院「シェン・デ・バン」を開院する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

アレルギーかもしれない愛犬を家族にしている者には、とても勉強になりました。シャンプーの仕方などは大変納得いきました。ただ残念なのは、シャンプー剤の実力テスト表を見ても、どれが保湿性のあるシャンプーなのか明記がないこと。また、交差反応アレルゲン類一覧があり、これは手作り食にする際とても役立つものと考えますが、検査対象であるアレルゲンが一部しか載せられてないので資料としては中途半端で不満が残ります。とはいえ、読む価値は充分にある本です。帯に「アレルギーレシピ刊行予定」とあるのですが、交差表完全版もぜひ載せていただきたいです。
犬のアレルギーについてはとても勉強になりました。これから参考に
させてもらいます。が、シャンプーについては私の考え方と違う点が
何ヶ所かありました。私はプロのトリマーなのですが、私が何年も勉強
し経験してきたトリミングのやり方と、この本のシャンプーのやり方の
説明では、違っている部分が何点かあり、正直かなり驚きました。
きっと私以外のプロのトリマーの人も、この本を読んだらアレ?っと
思う部分が何個かあると思います(全部ではありませんが…)。
だから私はこの本のシャンプーのやり方についての説明は、ほとんど
参考にしていません。
もう治らないと思っていた愛犬・大助のアレルギー。どこの病院にいってもかゆみ止めだけ。大助には我慢してもらうしかないとあきらめかけていたときに、この本が目に飛び込んできました。とてもわかりやすく書かれていましたし、読んでいて勇気づけられました。


子どもの食事とアレルギーQ&A

栄養士や実際に食事づくりをするお母さん達を対象に、子どもの食事と食物アレルギーについてQ&A方式で解説。免疫・環境とアレルギー、子どもの食機能発達の多様性など、知識の進歩に伴い内容を大幅に補充した第2版。 戸谷 誠之
昭和女子大学大学院教授。独立行政法人国立健康・栄養研究所名誉所員

鳥居 新平
総合上飯田第一病院アレルギー科嘱託医。アレルギー専門医。名古屋大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)



アトピッ子のお料理ブック〈2〉―卵・牛乳・大豆・小麦を使わない ママたちが考えた安心おやつとごはん
小倉 英郎,小倉 由紀子
卵も、牛乳も、大豆も、小麦もまったく使わなくても、ケーキも、クッキーも、パンも作れます。いままで食べられないと思っていた料理も、材料と作り方をくふうすれば、見た目も味もそっくりの料理になります。先輩ママたちのアイディアを参考に、毎日のおやつ、食事、お弁当作りを楽しみましょう。 小倉 英郎
小児科医、医学博士、独立行政法人国立病院機構高知病院副院長、アレルギーの子を持つ親の会「かたつむり」顧問。1970年岡山大学医学部卒業。岡山大学小児科、高知医科大学講師、同大助教授を経て、1988年国立療養所東高知病院院長、2000年から現職。日本アレルギー学会認定指導医、日本小児アレルギー学会評議員、日本アレルギー学会評議員、日本重症心身障害学会評議員、高知医科大学臨床教授などを務める

小倉 由紀子
小児科医、医学博士。独立行政法人国立病院機構高知病院臨床研究部アレルギー研究室室長、アレルギーの子を持つ親の会「かたつむり」顧問。1976年岡山大学医学部卒業。岡山大学小児科、松山赤十字病院小児科、高知医科大学小児科、新松田会愛宕病院小児科、国立療養所東高知病院小児科勤務を経て、2000年から現職。日本アレルギー学会認定指導医、日本小児学会認定医、日本アレルギー学会評議員などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

卵、乳製品、大豆、小麦が除去の1歳の息子の為に、シリーズ1と一緒に購入しました。2は1に加えて豊富なデザートメニュー、米粉レシピ、お弁当、離乳食レシピなど網羅されています。保育園や学校での対応の仕方などの情報もありこの2冊があれば完璧ではないかと思います。卵や大豆、マカロニもどきの作り方まで載っています!食物アレルギーでなやむお母さんたちにぜひおすすめします。


子どもの肌のトラブル救急箱―漢方と食事でアトピー・アレルギーを根本から治す
吉木 伸子
アレルギーやアトピーをはじめとして、子どもにも肌や足のトラブルが増えています。本書では、漢方や食事など自然療法による体質作り、アトピーケア、季節ごとの肌ケア、虫さされやとびひなどになった場合の家庭でできる処置法を、皮膚科医の著者がやさしく解説します。 アレルギーやアトピーをはじめとして、子どもにも増えている肌や足のトラブル。自然療法による体質作り、アトピーケア、季節ごとの肌ケア、虫さされやとびひなどの家庭でできる処置法を、皮膚科医の著者がやさしく解説する。



アレルギーの人の食事 (新健康になるシリーズ)
永田 良隆,小川 久恵,隅川 喜子

ショッピングモールの書店にあって気軽に手に取ってみたのですが、内容の充実ぶりに驚きました。アレルギーというと「除去食」を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、食べてはいけない共通のものも多いのです。そのあたりのフォローがしっかりしています。このレシピから、ご自分やご家族のアレルゲンを除去していけば安心な食事がとれると思います。一番利用している本です。


おかあさんがつくったアレルギーっ子のレシピ〈毎日の食事〉
食物アレルギーの子を持つ親の会料理スタッフ
アレルギー・アトピーの子供を抱え、その食事療法を長年実践してきたお母さんのグループが、回転変換食となるような、見ても食べてもおいしい食物アレルギーの除去食・制限食のレシピをまとめた。〈ソフトカバー〉

健康食の代名詞のようなレシピが沢山なので、アトピーではないですが、参考にして活用しています。健康な食生活がちょっとした工夫でおくれます。
台所周りの掃除にいたるまで注意書きがあってとても参考になりました。

雑穀のおいしい調理法や、手作りうどんなど、今までは食べさせてあげられなかったものがおうちで作れるのが良い。
ドレッシングや、擬似マヨネーズも載っています。


小児ぜん息・アレルギー疾患食事療法HANDBOOK
鳥居 新平



小児・学童期の疾患と栄養食事療法―食物アレルギー・先天性代謝異常・小児糖尿病・小児肥満 (栄養食事療法シリーズ)

渡邉 早苗
女子栄養大学教授

寺本 房子
川崎医療福祉大学教授

田中 明
女子栄養大学教授

工藤 秀機
文京学院大学教授

柳沢 幸江
和洋女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)



栄養を上手にとる食物アレルギーの食事と献立―家庭の治療食 (家庭の治療食)




子どもの食事とアレルギーQ&A

平成9~10年度に実施された厚生省心身障害研究「アレルギー児の食生活指導のあり方」における研究成果等を基に、栄養士さん、保健婦さんはもとより、実際に食事づくりをするお母さん達を対象として、子どもの食事と食物アレルギーについての疑問に答える。 平成9~10年度厚生省心身障害者研究「アレルギー児の食生活指導のあり方」における研究成果を基に、栄養士、保健婦、実際に食事づくりをするお母さん達を対象に、子どもの食事と食物アレルギーについてQ&A方式で解説。



Last updated:Wed May 26 03:44:14 JST 2010