 | 骨粗鬆症の治療と食事療法 林 泰史,小山 律子 骨粗鬆症は、日常生活のちょっとした動作で骨折してしまうぐらいに骨が弱くなってしまう病気です。密度の低くなったスカスカな骨を強く丈夫にするには、カルシウムをたくさん食べる、運動などで体をよく動かす、そして日光浴の3つが生活療法の柱になります。特に運動は、画期的な新薬に匹敵するぐらい骨の強化に効果的なことがわかってきました。 骨粗鬆症の症状や検査から、最新の治療法、骨を丈夫にする運動や日常の過ごし方、カルシウムを無理なくたくさん摂れる献立までを、骨の権威である著者がやさしく解説。丈夫な骨を作るための知識が満載。 |
 | 骨粗鬆症の食事 (NHKきょうの料理 生活習慣病の食事シリーズ) 本多 京子,林 泰史 加齢とともに起こる骨の変形や骨折はやむをえない老化現象ではあるが、発症を予防したり症状を改善したりできることがわかってきた。カルシウムをはじめとする骨の形成に必要な栄養素が摂取できる食事レシピ等を紹介。 本多 京子 管理栄養士。医学博士。実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学体育生理学教室研究員をへて東京医科大学で医学博士号取得。日本体育大学女子短期大学講師。医学・栄養学の知識に基づいた、わかりやすい話と、おいしい料理を紹介している。本多ダイエットリサーチ主宰。テレビでは「生活ほっとモーニング」「きょうの料理」などで活躍 林 泰史 京都府立医科大学卒業。東京都老人医療センター院長。東京都老人総合研究所所長兼任。専門分野は整形外科学、リハビリテーション医学。高齢期を健康に過ごすための骨の健康の重要性を説き、骨粗鬆症に対しても積極的な治療を行う。また、テレビや講演、著書などを通し、その予防に役立つ、日常の食事や適度な運動への知識普及にも努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
 | 骨粗鬆症の人の食事 (健康21シリーズ) 白木 正孝,石田 裕美,上西 一弘,高橋 敦子 21世紀にふさわしい最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントをやさしく解説。すべてのメニューの栄養成分値と、四群点数法による栄養価を表示。「五訂食品成分表」対応の最新版。 最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、骨粗鬆症の症状にあわせた食事メニューと料理の作り方のポイントを解説。「五訂食品成分表」に対応。 |
 | ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法―貧血・骨粗鬆症・下痢、便秘・ビタミン欠乏症・感染症、白血病 (栄養食事療法シリーズ) 渡邉 早苗 女子栄養大学教授 寺本 房子 川崎医療福祉大学教授 田中 明 女子栄養大学教授 工藤 秀機 文京学院大学教授 柳沢 幸江 和洋女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
 | 骨粗鬆症を防ぐ食事と生活―おいしい食事で健康に暮らす (おいしい食事で健康に暮らす) 細井 孝之,白石 弘美 40~50歳代になると、多くの人は骨が弱ってくる。年齢とともに骨の密度が減るためである。本書では、できるだけ丈夫な骨を保つポイントをわかりやすく解説している。まず大切なのが毎日の食事なので、カルシウムがたっぷり摂れるメニューを中心に骨を強くする食材・食事法を豊富に紹介している。 カルシウムをたっぷり補給できるレシピなど、骨に効く食事メニューを中心に、生活のポイントや運動法など、骨を守るためのヒントが満載。骨折から身を守り、健康で快適な毎日を送りましょう。 |
 | 骨粗鬆症を治す食事と献立―骨粗鬆症の最新医療と毎日の組み合わせメニュー (食べて治すシリーズ) 板橋 明,坪井 実,小山 律子 高齢化と無謀なダイエットの代償として最近にわかに注目されている「骨粗鬆症」。骨粗鬆症は、一般的には閉経後の女性が発症しやすい病気といわれていました。しかし、今日では、偏った食生活や無理なダイエットの代償として、30歳代から直面する疾病となっています。しかも高齢化社会が進む現代においては、男性も例外ではありません。この病気は、かなり進行するまで自覚症状がなく、つい放置してしまいがちです。しかし、進行すると骨折により歩けなくなったり、寝たきりになる、あるいは痴呆が進行してしまうことにもつながります。骨粗鬆症の予防や治療は、早ければ早いほど効果があります。日常生活でまず改善すべきことは食生活といえましょう。そこで、本書では、幅広い年齢層に対応するカルシウムいっぱいの、美味しくて作りやすい、組み合わせ自在の「食材別一品料理」をできるだけたくさんカラーで紹介しました。そして、骨がつくられるメカニズムを通して、最新医療の実際と、賢い食べ方や日常生活の注意点や対策を詳しく紹介しました。 骨粗鬆症の対策には骨をつくるカルシウムを多く含んだ食品をとることが一番。「朝・昼・夕の献立」「食材別おかず」など、簡単にできるカルシウム豊富な料理を紹介し、骨粗鬆症の予防と対策を詳しく解説する。〈ソフトカバー〉 |
| 女性の低骨密度 骨粗鬆症予防―食事のイメージを変えよう 骨粗鬆症を心配してカルシウム入りの栄養補助食品を探す前に、毎日の食事でカルシウムを充分とりましょう。骨密度を増やす食事を中心に、日光浴他の予防法、骨量測定の勧めも。中高年女性必読書です。〈ソフトカバー〉* |
| 「骨粗鬆症」を防ぎ治す食事―1日800ミリグラムのカルシウムが無理なく摂れて骨を強くする完全レシピ (マキノ出版ムック) 小山 律子 |
| カルシウム600mgメニュー (NHKきょうの料理 骨粗鬆症を防ぐ食事) 宗像 伸子 腰が重い、腰が痛いという方。骨粗鬆症が心配なあなた。カルシウムをしっかりとるための食事集です。 腰が重い、腰が痛いという方に、骨粗鬆症が心配なあなたに、カルシウムをしっかりとるための食事集です。1日600mgのカルシウムをとるための世代別メニューほか色々なメニューを紹介。〈ソフトカバー〉 |
| 食事でカルシウムをとる―骨粗鬆症を防ぐために |
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