 | 肝臓病を治す食事と献立―よくわかる肝臓病の最新知識と毎日の食事メニュー (食べて治すシリーズ) 田中 武,吉田 美津子 肝臓病の治療法は近年急速に進歩し、インターフェロンや新しい薬が開発されています。しかし、治療で最も重要なのは「肝臓の回復力を高め、肝細胞の修復を促す食事」で、薬の効果を高めたり、副作用を軽減するうえでも上手な食事対策は絶対に欠かせません。本書では、肝臓病の最新医療データを基に、肝臓病の正しい知識と食事療法、家庭療法のコツを詳しく説明するとともに、肝臓病をさまざまなタイプに分け、肝臓の障害状態に対応したよく効く食事メニューを多数紹介しました。朝・昼・夕のセットメニューを中心に、主菜、副菜、弁当までカラー写真で収録し、栄養データとともに作り方の手順、要領を詳しく解説しました。 肝臓病の最新医療データを基に、肝臓病の正しい知識と食事療法、家庭療法のコツを詳しく説明するとともに、肝臓病をさまざまなタイプに分け、肝臓の障害状態に対応したよく効くメニューを多数紹介する。〈ソフトカバー〉 |
 | 毎日の肝臓病献立―肝炎・肝硬変・脂肪肝 めんどうな栄養計算がいっさいいらない 決定版カード式 鈴木 吉彦,秋山 里美,森実 敏夫 急逝肝炎(回復期)、慢性肝炎、肝硬変（代償期）の患者さんの数は、それぞれ１０万人、２００万人、５０万人といわれています。こうした肝臓病を治療するうえで、食事療法はたいせつな意味を持ちます。ただ、一定量のタンパク質と糖質の確保、エネルギーのコントロール、脂質の制限などといった条件がつきながら、実行となると面倒な栄養計算が必要なため、一般の患者さんには実践がむずかしい面がありました。それを解消したのが本書です。和食献立のおかずの基本パターンである主菜、副菜、もう一品を、それぞれ上段、中段、下段と３つに分けてリングで綴じたカードに割り振り、１食につきそれぞれのカードから好みの料理を１品づつ選んで組み合わせれば、まさに今すぐ、肝臓病の献立を立てることができるのです。もちろん、急逝肝炎(回復期)、慢性肝炎、肝硬変（代償期）のいずれの病態の患者さんでも、栄養上の条件をクリアできます。本書の料理カードの組み合わせによって、１０万とおりの献立を立てることができるのも大きな特徴であることはいうまでもありません。 10万とおりの献立組み合わせが自由自在。本書は、肝臓病の食事療法のための献立集です。急性肝炎の回復期、慢性肝炎、肝硬変の代償期、脂肪肝の患者を対象にしています。 |
| 肝臓病の四季別献立―家族といっしょに楽しく食べる 尾山 美和子 肝臓病の人とその家族の日常生活・食事療法をポイントとした「四季の献立集」。素材や調理法をひと工夫することで、治療食と家族の方の食事が同時に調理できるよう、2通りの献立を立てました。《家族といっしょの楽しい食事で健康をとり戻す》これが新しい食事療法なのです。 |
 | 肝臓病の人の食事 GOT、GFT値を正常にする献立と食べ方―おいしい食事で成人病を治す (さわやか元気ブックス) 熊田 博光,池上 保子 肝臓病の人にとって、毎日の食事からとれる栄養素は、即、肝臓の再生を促す材料になったり、肝臓の機能を高めたりする大切なものです。ところが、患者さんの多くが、「だるい」「食欲がない」などの症状を訴えるために、充分に栄養をとれるような状況ではありません。そうした現状をふまえて、本書では見た目も味も食欲を増進させ、食べた後はだるさが軽減するようなおいしいメニューをそろえました。さらに、患者さんの食べたい素材が選べるように、セットメニューではなく、主菜、副菜、小鉢、汁物それぞれの単品メニューから、食べたいものを選んで、毎日の献立作りができるように工夫しました。病状が安定している人であれば、どれを組み合わせても、しっかり治療ができるようになっています。巻末には、病気の知識Q&Aを設け、肝臓の働きや仕組み、肝臓病の基礎知識、治療法についてわかりやすく解説しました。 肝臓病の人にとって、毎日の食事は肝臓を回復させる大切な栄養。見た目も味も食欲を増進させ、食べた後はだるさが軽減するようなおいしいメニューがいっぱい。巻末には肝臓の働きや仕組みなどの解説つき。〈ソフトカバー〉 |
| 肝臓病を食事で治す―四季の献立付き (ナツメ・ブックス) 平川 賢 |
| 肝臓を守るお酒飲みにも喜ばれる食事258献立 (成人病のための食事シリーズ) |
| 肝臓を守るお酒飲みにも喜ばれる食事258献立 (成人病のための食事シリーズ) |
| 肝臓病の人の栄養と食事 (1961年) (病気別にたてた病人のためのお献立) 三辺 謙,東畑 朝子 ・古書は、 AmazonマーケットプレイスTMでの販売のみの取り扱いとなります。 ・価格は出品者が設定したものです。また、古書には、年月の経過による紙の変質などがある場合があります。購入前にコメント欄の記載、コンディション、価格などの条件を必ずご確認のうえ、ご不明な点は出品者にお問い合わせください。 ・古書の出品コンディションは通常の書籍の出品コンディションと異なっています。古書をご購入の前には、出品者にコンディションの確認をされることをおすすめいたします。 コンディション・ガイドラインはこちら。 ・表示のタイトル、定価などの書誌情報は発売当時の情報をもとにしております。あらかじめご了承ください。 ・AmazonマーケットプレイスTMの商品は、注文確定後、オンラインでのキャンセルはできませんのでご注意ください。キャンセルをご希望の場合は、出品者に直接ご連絡ください。 ・古書についてのヘルプ、Q＆Aはこちら。 |
 |
||
 |
|
|
| ||