- ナスとひき肉の味噌炒め -
角久の味噌（大さじ）2をお酒（大さじ4）で解きます
お砂糖を加える（大さじ1）
ひき肉を炒めます。
周りの油が透明になったらナスをいれ炒めます。
ナスに火が通ったら 先ほどのたれをからめる
汁気がなくなったら
完成！
