- ポテトサラダ -
ジャガイモ　2個
牛乳　適量
にんじん　1/3個；イチョウ切りし煮る
きゅうり　1本；千切り
塩　少々
胡椒　少々
マヨネーズ　適量
お砂糖　少々
パルメザンチーズ　少々
　
塩茹でしたジャガイモをつぶします。
牛乳を適量加えて　少しやわらかくします。
やわらかくするときパルメザンチーズ・塩・胡椒・お砂糖で味を調えます。
にんじん　きゅうりをくわえ　マヨネーズを加え　混ぜ合わせます。
写真はきゅうりの代わりに玉ねぎのみじん切りを使用しました。
ハムも入れています。
　
　　　完成！