オーガニック・夕飯のレシピ集


材料アスパラ　一束茄子　4個ピーマン　2個しいたけ　4個青梗菜　2個お肉（牛肉）　少々
一口台に切ったアスパラ、茄子、ピーマン、しいたけを炒める。中華スープを適量入れ　強火で汁気を飛ばす。ごま油を大さじ3杯いれ　オイｽターソース大さじ１杯　チンゲン菜、お肉をさっと　炒める。火を止める直前に　小さじ半分のお塩を入れる。