- キャベツのトマト煮 -
材料
キャベツ 3/4個
にんじん 1/2本
カットトマト缶 1缶
レッドキドニー缶 1缶
セロリ 1本
ベーコン お好み
キャベツを一口台に切り
水にさらしておく。
ベーコンとセロリを1センチ位に切り
炒める
にんじんをみじん切りにし入れる
キャベツを入れる
カットトマト缶1缶、
カットトマト缶2缶分の水を入る
コンソメ 2キューブをいれ煮込む
キャベツが柔らかくなったら
レッドキドニー缶 1缶を入れ
塩で味を調える
レッドキドニーに火が通ったら
出来上がり